Feinschmecker Sauce

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Hauptkategorie: Rezepte
Kategorie: Saucen
Erstellt am Dienstag, 12. Juli 2011 22:12

Zutaten:

  • 1/8 Liter saure Sahne
  • 1/8 Liter Schlagsahne
  • 1 Tasse Mayo
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 TL Paprikpulver
  • 1 EL Petersilie
  • Zitronensaft zum Abschmecken
  • Salz, Pfeffer und Zucker

Die Mayo mit der sauren Sahne, kleingeschnitter Gurke und Petersillie vermischen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Zitronensaft abschmeckem. Die Schlagsahne steif schlagen und kurz vor dem Servieren unterheben.


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